리캔두잇

식당을 창업하려고 할 때 가장 먼저 하는 것이 무엇일까? 그건 바로 점포를 알아보는 것이다.상가를 이곳저곳 알아보다 보면 '권리금'이 있는 것을 알 수 있는데, 이것은 부동산 관련 관심이 있는 사람이 아니라면 왜 이런 금액을 지불을 해야 하는지 잘 이해되지 않을 수 있다. 오늘은 음식점창업 시 상가 권리금의 종류와 수수료 계산방법에 대해 살펴보겠다.      1. 상가 권리금이란?결론부터 얘기하자면 새로운 임차인이 기존 임차인으로부터 유·무형의 재산적 가치를 양도 및 이용하는 대가로 기불하는 것을 권리금이라고 한다. 임대를 할 때 들어가는 보증금과 월세 외로 추가로 지급을 해야 한다는 의미이다. 상가건물임대차보호법 제10조의 3(권리금의 정의 등)에 의하면, 권리금이란 임대차 목적물인 상가 건물에서 영업..

아르바이트생(단기 알바 포함)이라도 근로계약서는 반드시 작성을 해야 한다.이는 근로기준법 제17조 위반되는 사항이며, 만약 근로계약서 미작성 및 미교부로 인해 고용노동청 진정 또는 고소를 당할 경우 500만원 이하의 벌금에 처할 수 있기 때문이다. 오늘은 음식점 근로계약서 작성방법과 주의사항은 어떻게 되는지 살펴보겠다.    1. 근로계약서란?근로계약서는 임금, 근로시간 등 핵심 근로조건을 명확히 정하는 것으로, 근로자와 사업주 모두의 권리 보호를 위해서 반드시 필요한 서류다. 이를 근로자에게만 유리한 것이 아니냐고 생각하는 분들이 계신데 고용주 입장에서도 해당 서류를 통해 만에 하나 발생할 수 있는 문제를 계약서상 내용을 통해서 판단이 되므로 이에 문제를 방지할 수 있다. 만약 사용자가 근로계약을 서면..

예전이나 지금이나 요식업쪽으로 뛰어드는 청년들이 매우 많다.창업 경험이 어느정도 있는 사람이라면 소자본 창업 시 어떻게 비용을 절감해야 할지 대충이라도 노하우가 생긴다. 그러나 첫 창업은 하나부터 열까지 아무 것도 모르는 상태로 시작을 하는 것이기 때문에 나보다 조금 더 잘 아는 사람의 말에 의지하기가 쉽다. 음식점을 창업하기로 결정을 했다면 상가를 알아보게 되는데, 기존에 식당을 하고 있던 자리에 권리금을 주고 들어갈 수도 있겠지만, 다른 업종의 매장 혹은 신축 건물에 첫 입점을 하는 경우에는 주방집기 의탁자 등 구입해야 할 것들이 더욱 많아진다. 이때 새 것으로 사야 하는 품목이 있고 중고로 사야 하는 품목이 있는데, 이러한 부분들을 하나하나 구분하여 구입하는 것이 소자본 창업 비용 절감하는 방법이다..

우리가 삼겹살 하나를 먹더라도 원산지가 국내산부터 미국산, 캐나다산, 호주산 등 정말 다양하게 있다. 주변 대형마트에만 가도 식재료의 원산지를 살펴보면 다양한 나라에서 온 것을 확인할 수 있는데, K-Food가 전세계적으로 유행하며 한국 식재료가 다른 나라로 수출이 되기도 하고 다른나라의 식재료가 우리나라에 수입이 되기도 하여 다양한 음식을 접할 기회가 많아졌다. 이렇듯 음식점 창업을 할 때 역시도 식품의 원산지를 반드시 표기를 해야 한다. 소비자들을 이를 보고 식재료가 어느 나라의 것인지 확인을 할 수 있고, 음식점은 신뢰도를 높일 수 있다는 점에서도 꼭 올바르게 표기를 해야 한다. 그렇다면 복잡한 원산지 표기 쉽게 하는 방법은 무엇일지 알아보겠다.      1. 원산지란? 원산지란 상품의 국적을 판명..

요식업 창업을 할 때 어떤 음식을 판매하고 어느 상권에서 시작할지 결정이 되었더라도 창업 절차가 모두 끝난 것은 아니다. 이후 임대착 계약부터 영업신고, 인테리어 업체 선정 등 정말 해야 할 것들이 굉장히 많기 때문이다. 처음 개인 식당창업을 준비할 때 절차를 미리 알아둔다면 이에 소요되는 기간이 어느정도 걸릴지 예상해볼 수 있다. 이를 통해 예정된 개업 날짜에 맞춰 각 절차를 진행할 수 있어 사전에 미리 소요시기를 알아두는 것이 좋다. 그렇다면 개인 식당창업 준비 절차 및 체크리스트는 어떻게 되는지 알아보겠다.       1. 임대차계약서앞으로 운영할 점포를 모두 알아봤다면 임대인과 임대차계약을 필수로 진행해야 한다. 이때 유의해야 할 사항은 아래와 같다.  1) 건물 소유주와 건물 관리인과의 관계입점..

요식업 창업을 할 때 상가를 구하려면 가장 먼저 해야 할 것이 바로 상권분석이다.단순히 "임대료 저렴하고, 집에서 멀지 않고, 대충 테이블 4~5개 정도 놓을 수 있을 정도의 평수로 알아보면 되는 것 아니야?"라고 생각할 수도 있겠지만 상권 분석은 그렇게 간단한 문제가 아니다. 나 역시도 아무것도 모르던 시절에는 내가 원하는 적당한 곳에 임대가 가능하다면 그 곳에서 시작하면 되지 않을까? 하고 안일하게 생각했던 적이 있다. 그러나 내가 주력하는 아이템이 어떤 것인지에 따라서 그에 적합한 상권은 존재한다. 상권이란 크게 대형상권, 중형상권, 소형상권, 특수상권으로 구분이 되고, 어떤 아이템이냐에 따라서 그에 적합한 상권을 선택하는 것이 중요하다.    그렇다면 개인 요식업창업 시 참고하기 좋은 상권분석 추..

최근 쿠팡이츠의 '와우회원'에 한하여 배달팁 무료라는 파격적인 지원이 아니었다면, 요기요 배달앱은 배민과 거의 경쟁구도를 달릴 만큼 많은 사람들이 이용하는 플랫폼이다. 현재도 개인에 따라서 요기요를 더욱 선호하는 사람들이 많은데 매장을 운영하는 사장님 입장에서는 과연 어떨까? 오늘은 요기요 배달 중개수수료와 요기요 입점 신청방법에 대해서 정리해보겠다.   목차1. 요기요 수수료 종류2. 가게배달과 요기배달 차이점3. 요기요 신규입점 혜택4. 요기요 입점 신청방법      1. 요기요 수수료 종류요기요는 초기비용 없이 이용이 가능한 배달 플랫폼으로 배달서비스를 이용하고자 하는 사장님이라면 가게배달, 요기배달, 포장 3가지의 서비스를 선택할 수 있다. 모든 서비스에 대해서는 앱 이용 시 카드결제 시 타 배달..

일반음식점을 오픈할 때 필요한 서류 중 하나가 바로 소방필증이다.식당에서 화재나 재난, 그 외 위험한 상황이 발생했을 때 손님들을 안전하게 대비시키기 위해 소방시설 및 안전시설 등을 설치하고 이를 유지하는 것이 의무화되어 있다. 음식점을 운영함에 있어 소방안전이 굉장히 중요하기 때문에 정부에서 소방완비 증명서를 발급받는데 이에 대한 조건에 맞춰 준비를 해야 한다. 그럼 소방필증(소방완비증명서) 발급받는 방법에 대해 알아보겠다.      1. 소방필증이란?내 상가가 있는 건물의 소방시설이 안전하게 시공이 되어 있고, 이를 사용 허가된 건물임을 증명해주는 문서를 의미한다.  2. 소방필증(소방완비증명서) 발급 대상업종일반적으로 흔히 찾게 되는 음식점과 카페, 술집, 문화시설, 놀이시설, 교육시설, 모텔이나 ..

7월부터 배달의민족에서 포장 수수료를 받겠다는 공지를 했다. 이에 많은 자영업자들은 물론 소비자 입장에서도 많은 불만이 잇따르고 있다. 쿠팡에서는 이미 기존 와우멤버십 회원들에 한해 쿠팡이츠 이용 시 무료배달 혜택을 적용한 바 있다. 그러나 멤버십 가격을 대폭 인상하면서 많은 이용자들에게 질타를 받았었다. 그런데 이제는 배민측에서도 구독서비스를 도입한다고 한다. 그렇다면 배달의민족 배민클럽과 쿠팡이츠 와우멤버십은 어떤 차이가 있는지 비교해보겠다.   목차1. 쿠팡 '와우멤버십' 혜택2. 배달의민족 '배민클럽' 구독서비스3. 배민클럽 혜택 가게 선정 기준        1. 쿠팡 '와우멤버십' 혜택기존 멤버십 비용은 월 4,990원이었으나 가격이 인상됨을 가입자들에게 모두 공지하였고, 인상 시기는 이용자마다..

배달을 병행하는 음식점이라면 당연히 해야 할 것이 배달앱 내 사장님 입점일 것이다. 주로 사람들이 사용하는 배달앱은 크게 배달의 민족, 쿠팡이츠, 요기요, 땡겨요 4가지이며, 지난 3월 19일부터 쿠팡에서 와우멤버십 회원을 대상으로 무료배달을 실시한 바 있다. 이에 배달앱 업계 1위를 달리고 있던 배민 역시 곧바로 무료배달을 적용하였고, 그에 이어 요기요 또한 참전하며 배달플랫폼 3사가 현재 조건무 무료배달 서비스를 제공하고 있는 상황이다. 지난 시간에는 배달의민족 광고 종류와 수수료에 대해서 살펴보았는데, 오늘은 쿠팡이츠 중개수수료 종류에 대해서 정리해보겠다.      1. 쿠팡이츠 사장님 입점 방법현재 업종이 음식점, 식품접객업, 즉석판매 제조 및 가공업 등이라면 사장님 입점이 가능하고, 이에 필요한..